最正宗的麻辣烫做法教程 麻辣烫做法教程简单

麻辣烫怎么做?

1、把准备好最正宗的麻辣烫做法教程的青菜、毛肚、鱼豆腐、豆芽、鱼肉、猪里脊肉、鸭胸脯还有各类丸子等按自己的喜好添加到汤里最正宗的麻辣烫做法教程，煮5分钟待食材变熟即可出锅食用。出锅后加去花生末、麻酱等配料食用口感更好。

2、香喷喷的麻辣烫就做好啦最正宗的麻辣烫做法教程！碗里放入3勺芝麻酱加入少许盐和温水搅拌均匀即可。 煮好的麻辣烫放上芝麻酱最正宗的麻辣烫做法教程，蒜末，香菜末就可以最正宗的麻辣烫做法教程了。 麻辣烫有荤有素，有主食，是很不错的午餐。

3、川府麻辣烫 配料 1．清汤配料：骨头汤适量、鸡精2汤匙、味精2汤匙、大枣10个、生姜25克、枸杞5克、胡椒粉2克、大葱150～250克、番茄100克、平菇100克、猪油100克或者肥肉片100克、盐适量、冰糖2～4粒，牛油100克。

4、麻酱也是麻辣烫的灵魂，也很关键。按照比例将所有的调料混合。麻酱的稀稠度可以用适量的水调节。毕竟每个牌子的麻酱都不太一样。 锅中倒入油，倒入葱段和姜片，煸炒几下出味道。

做麻辣烫的步骤

1、用中火熬30分钟最正宗的麻辣烫做法教程，待酱料最正宗的麻辣烫做法教程的味道溶化于汤中后过滤去渣，再下入白牛油30克，红油250克，花椒碎、料酒各25克，醪糟汁40克，大葱4根，味精5克烧开，即为麻辣烫汤料。

2、而且呢一道美味最正宗的麻辣烫做法教程的麻辣烫只要呢把那个汤底做好，事情就已经成功最正宗的麻辣烫做法教程了一大半。

3、步骤：准备一锅热水，加入适量的火锅底料和鸡骨汤或高汤，煮沸。将蔬菜、豆制品、肉类、海鲜类和蘑菇类切成适合入口的大小。将蔬菜和豆制品放入锅中煮熟。将肉类和海鲜类放入锅中煮熟，直到变色。将面食类放入锅中煮熟。

4、麻辣烫的制作步骤如下：准备食材：将需要用到的蔬菜、肉类、豆腐等食材洗净切好备用。煮汤底：在锅中加入适量的水，放入适量的花椒、辣椒粉、生姜片、蒜末等调料，煮沸后转小火慢炖10-15分钟，让汤底更加浓郁。

5、今天分享一道健康又美味可口的麻辣烫做法：首先准备这些食材：肥羊粉100克，玉米面条100克，海带一根，金针菇50克，香菜4颗，土豆一个，白芝麻一勺，麻辣酱两勺，干豆腐皮一张，辣椒油一勺，蒜2办，葱3根。

麻辣烫的做法及配方

在我们麻辣烫最正宗的麻辣烫做法教程的汤底中加入良姜最正宗的麻辣烫做法教程，可起到很好的提香作用。

做法：取一包麻辣烫底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水最正宗的麻辣烫做法教程，中火将水做开。将麻辣烫的底料包倒入水中最正宗的麻辣烫做法教程，用筷子将料包调匀。按照肉类鱼类豆制品蔬菜类的顺序。

-01-08 · 生活不仅有诗和远方最正宗的麻辣烫做法教程，还要有一碗麻辣烫~ 阿上餐饮管理公司 向TA提问 关注 展开全部 麻辣烫是一种非常受欢迎的中式快餐，其特点是麻、辣、鲜、香。

家里自制麻辣烫怎么做

1、再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪糟、桂皮、草果、花椒、丁香和胡椒，小火慢慢炒，炒到香酥，做成麻辣烫底料。如果你不赶时间，小火慢慢炒，炒得越久越香，前提是不能火大炒焦。 准备高汤。

2、客人吃得时侯先选料，烫熟后装于碗中，浇上麻辣汤汁，撒上油酥花生，榨菜丝或丁，葱丝，香菜段，淋上香油即可。

3、——麻辣烫的正确做法——准备食材：油菜三棵，金针菇一小把，黑木耳一小把，包菜半个，香菜两棵，大蒜3半，大葱1根，自己喜欢吃的麻辣烫丸子一盘，郫县豆瓣酱一勺，火锅底料一块儿，鸡精1勺，精盐半勺，食用油少许。

4、因为每家厨房条件的局限性，在家自制火锅、麻辣烫，用料也有所不同，毕竟不能和店里卖的一样。但是又如何在做出媲美店里卖的美味呢？一般家庭都不会储备高汤、不会费几个小时去炒至底料。

5、今天分享一道健康又美味可口的麻辣烫做法：首先准备这些食材：肥羊粉100克，玉米面条100克，海带一根，金针菇50克，香菜4颗，土豆一个，白芝麻一勺，麻辣酱两勺，干豆腐皮一张，辣椒油一勺，蒜2办，葱3根。

6、制作流程：锅里烧热，开中火加入牛油、菜籽油和猪油大火烧热，在加入葱、姜、蒜炸香漏网捞出，加入花椒和麻椒炒2分钟放入豆豉和香料炒5分钟左右。