破坏分子 原子，离子，分子，金属晶体溶化，溶解分别是破坏那些键

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于破坏分子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍破坏分子的解答，让我们一起看看吧。

原子，离子，分子，金属晶体溶化，溶解分别是破坏那些键

我猜想你可能是想问：分子晶体、离子晶体、原子晶体以及金属晶体溶解和熔化时被破坏的分别是什么键？

解答如下：

分子晶体熔化和溶解

分子晶体熔化时破坏的是分子间作用力。溶解的时候，对于能够发生电离的物质，如HCl，则分子间作用力和分子中的共价键将被破坏；对于不能够发生电离的物质，如蔗糖，则只有分子间作用力被破坏。（范德华力）

离子晶体熔化和溶解

离子晶体熔化和溶解时被破坏的是离子键。

原子晶体熔化和溶解

原子晶体熔化和溶解时被破坏的是原子间的共价键。

金属晶体熔化和溶解

金属晶体溶解和熔化时被破坏的是金属键。

五毒和五反指的是什么

五毒是

1.行贿

2.偷税漏税、

3.盗骗国家财产、

4.偷工减料

5.盗窃国家经济情报。

五反是

1.反对行贿

2.反对偷税漏税

3.反对盗骗国家财产

4.反对偷工减料

5.反对盗窃经济情报的斗争，以配合党政军民内部的反对贪污

指中国资本主义工商业的社会主义改造初期，资本家在其经营中的五种违法行为。即行贿、偷税漏税、盗窃国家资财、偷工减料和盗窃国家经济情报。1952年开展的“五反”运动就是反对这五毒的。

生肉变成熟肉是物理还是化学变化写出原因

生肉变成熟肉既有物理变化，也有化学变化。

①物理变化：有颜色，形状，体积等的变化。

②化学变化：有蛋白质的变性，油脂的溢出，肌理的离解，香味的产生，淀粉的变性，维生 素的分解等。

物理反应和化学反应在食物由生变熟的过程中是都有的，比如说温度由低变高就肯定是物理反应。化学变化就更复杂了。

答案:化学变化。

理由:物理变化是没有产生新物质的变化，化学变化是产生新物质的变化。看一个变化属于物理变化还是化学变化关键是判断有无新物质产生。生肉变成熟肉的过程中，蛋白质等物质发生改变，即发生了化学变化。同时，也可以简单的理解为生肉不能完全等同于熟肉，即这是两种物质。

生肉变成熟肉是物理变化，在加热过程中只是破坏了肉内蛋白质和脂肪的结构，而没有生成新的物质，不能说是化学变化，在化学变化过程中是有新物质的生成，而本过程没有生成新物质，当人吃上熟肉时，在体内会生成甘油和脂肪酸，蛋白质也会变成其它物质，才是化学变化。

生猪肉被煮熟属于化学变化。

因为生猪肉的主要成分是蛋白质，蛋白质变性属于化学变化。煮熟的过程牵扯到蛋白质分子结构的变化，水解等，少部分的蛋白质水解成多肽和氨基酸，所以肉汤才会这么鲜。

生肉变成熟肉是物理变化。区别是物理变化还是化学变化，就是看有无新物质产生，而物质是由分子构成的，也就是说是否变成了别的分子，所以有新物质产生，就是化学变化。生肉变成熟肉，其肉分子又没有发生变化，只不过在高温煮制的过程中，分子之间的距离发生了变化。

到此，以上就是小编对于破坏分子的问题就介绍到这了，希望介绍关于破坏分子的3点解答对大家有用。