想学厨师，该怎么起步啊 早学好官网

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想学厨师，该怎么起步啊

学厨师要求低，零基础也能学会，未来成就也高，如果初高中毕业的你还在想什么专业好找工作，不妨考虑一下厨师行业！在北京新东方烹饪学校学厨师，我们有强大的师资队伍保障教学质量，先进齐全的设备给你足够的实训空间，完善的资格证书、学历证书考证服务增添你的就业砝码，全方位的就业指导保证每一位合格毕业的学子高薪就业

2019选择到北京新东方学厨师，可谓是一份投入，技能加学历双丰收。北京新东方烹饪学校，致力于培养高素质、高技能的烹饪人才，成就了万千学子的大厨梦想，为行业输送了大量的厨师精英。

亲爱的同学，在北京新东方烹饪学校，他们和你一样，也是初高中生，更是一群即将走在你的前面，实现自己人生抱负的人！别再犹豫啦，初高中生学啥好？北京新东方的各大长期专业，技能学历双丰收，就业有“钱”景！

希望我的回答能够对您有所帮助！

学厨师要早要小，超过25随不建议学这门手艺。厨师是个热门行业，但来得慢。老师傅们叫徒弟头年都不会让你摸锅，让你打杂，端茶倒水什么都干，这是磨你的心智一定要坚持，二年就会让你学习一些基础的东西，第三年慢慢让你炒点素菜，三年学艺，三年学精，三年成名 厨师十年磨一剑。所以超过25岁不建议学厨师，干厨师一点要勤 这是门勤活儿

大家好，我是厨师胖哥。想学厨师这个不难，关键得看你用不用心。就拿我自己来说吧，我没有厨师功底。也没有拜过师傅，我干厨师，是因为我开了四年的餐厅。这里给你说一下，我是今年三月份开始的炒菜，到现再我基本上所以得中餐菜品都会做。下面我就给大家分享我是如和从一个小白，做到一个小厨师的。

1 人 有的时候都是被逼出来的，今年二月份的时候，我店里的师傅说他不想干了。让我另外找，说实话店里生意一般。每年我和厨师挣的都差不多，我就想如果我自己干，不是挣的更多，所以再那以后，他炒菜我都站在旁边看，把每到菜，放什么都记在手机得备忘录里。就一个月时间，基本上，店里所有的菜，我都知道怎么做了。

2 知道理论不行呀，炒工餐的时候。都是我上。从刚开始，锅都拿不起。到能很熟练的反锅，也就用了十来天吧。就是刚开始炒菜的时候，盐总是不知道放多少。师傅他是不会告诉你的，我还是再旁边店里师傅那学到的，他告诉我炒所有菜，意淡不意咸，一咸压百味，记住了。从那以后我炒的菜，再也没人说咸了。

3 要说我师傅的话，那就太多了。全网都是，我天天看抖音，再手机上学别人做菜，再结合自己的，每天给家里人做着吃，再叫些朋友品尝。朋友们说可以了，我就推出新菜品了。

总结 以上就是我个人的学厨之路

如果你想学厨的话，也是开餐厅的，我这个方法可行，如果你没职业的话，我个人建议还是去找家小型的中餐馆做事，顺便学习，因为小餐馆事多，这样对学厨也有帮助，但最重要的是一定要和厨师搞好关系，不然的话他不教你。还有就是，基本功练好了以后，想学更多的东西就要勤换餐馆，这样每个店学的东西不一样。很快你也就是师傅了。当然，这也得看你用不用心学。我是胖哥，希望能帮到你。最后谢谢大家的阅读，喜欢的麻烦给胖哥点个赞，关注下，多多支持一下胖哥。

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