入肉 五花肉炖笋的正宗做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于入肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍入肉的解答，让我们一起看看吧。

五花肉炖笋的正宗做法

用料

五花肉 700克

辅料

春笋 1个，油 少许，大葱 半根，大蒜 6瓣，姜 1块，八角 2颗，盐 适量，白糖 一小勺，酱油 适量，料酒 少许，香葱 少许

步骤

1、五花肉切3公分厚的大块；

2、温水焯煮，捞出备用；

3、焯肉的同时，将剥掉外皮的春笋切大块；同时另起一锅煮开水；

4、大葱切段、姜切厚片，大蒜、八角准备好；

5、铁锅中倒少许油，先将葱姜蒜八角小火煸炒出香味；

6、将焯过水的肉块入锅中，小火煸炒至边缘微微焦黄；

7、倒酱油、料酒、白糖、盐上色、去腥；

8、笋块已经煮开两三分钟了，捞出控水；

9、直接入肉锅中，混合均匀后倒热水，与肉块平即可，盖盖子，小火焖30分钟左右。

小贴士

1. 笋焯水煮几分钟，可以去掉涩味儿； 2. 用密封性能好的铁锅，可以将美味和水份锁住，因此水不要放太多。

用料

毛笋 一根

五花肉 一块

葱

姜

花椒

料酒

盐

生抽

老抽

冰糖

毛笋炖红烧肉的做法步骤

步骤 1

先将毛笋皮拨掉,一层一层我的浪费太大估计只能剩一半.拨好后切成片不要太薄,新鲜笋特别嫩,太薄容易碎.在放有盐的开水锅中煮上几分钟,然后在放到凉水中浸泡漂洗多次.主要是为了去除毛笋的

入肉字的来源

来源是：“肏”字。 拼音:cào。 部首:肉。 总笔画:8。 字形:上下结构。 笔画顺序:撇、捺、竖、横折钩、撇、点、撇、点。 释义:肏是典型的会意字,意思是进入肉里。这里的“肉”字指的是哺乳动物的生殖器官。

肏，字形为上下结构，属会意字。

肏本义指性交，引申义指忽悠，指争吵，也指吃饭时胡吃乱塞。如有肏攮、肏进分文等词。

肏是典型的会意字，意思是进入肉里或有肉进来。这里的“肉”字指的是哺乳动物包括人类的性交器官。

梅头上肉和上肉的区别

梅头上肉和上肉在梅子的部位和肉质上存在一些区别。

1. 梅头上肉是指梅子中心的果肉，通常比较酸甜多汁，具有浓郁的梅子风味。

它位于梅子的中心部位，比较紧凑且包裹着梅核。

2. 上肉是指梅子皮下的果肉，它比梅头上肉更薄，味道相对淡一些，含有一些梅子的香气，但不如梅头上肉那样浓郁。

上肉更容易被咬开，梅核相对较少，更适合直接食用。

总的来说，梅头上肉和上肉在果肉的位置、口感和味道上有所不同，可以根据个人口味和喜好来选择食用。

上肉和梅头肉在口感和质地上有所不同，具体哪个更好吃取决于个人口味和烹饪方法。

上肉是梅头肉去骨后所得的肩胛肉，位于猪颈骨下面的肩胛部位。梅头肉属于上肩胛肉，油脂分布均匀，是最常使用的部位之一。梅头肉的瘦肉中又间杂着些许脂肪花纹，可以煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮等。

梅头上肉"和"上肉"都是猪肉的部位名称，但指的是不同的部位。"梅头上肉"是指猪头部分的一块瘦肉，位于猪头的上方，肌肉质地较细嫩，适合烧、炖等慢火烹调方式，可以制作成烤肉、红烧猪头肉等菜品。"上肉"是猪肋条第一肋骨旁边的一块瘦肉，位于猪身体的上部，因此得名"上肉"，肉质细嫩，没有肋排的骨头，适合炖、煮、烤等方式，可以制作成红烧肉、蒜泥白肉等菜品。

因此，这两者所指的部位不同，肉质也有所不同，在烹调方式和口感上也会有所区别。

到此，以上就是小编对于入肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于入肉的3点解答对大家有用。