托育机构膳食管理制度 托幼机构膳食管理制度

托幼机构食堂应当按照有关法律法规和规章的要求去多少

1、法律分析：托幼机构设有食堂提供餐饮服务的，应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及有关规章的要求，认真落实各项食品安全要求。

2、第六条，托幼机构设有食堂提供餐饮服务的，应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及有关规章的要求，认真落实各项食品安全要求。

3、法律依据：《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》第六条 托幼机构设有食堂提供餐饮服务的，应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及有关规章的要求，认真落实各项食品安全要求。

4、托幼机构设有食堂提供餐饮服务的，应当按照有关规章的要求，认真落实各项食品安全要求。食品药品监督管理部门等负责餐饮服务监督管理的部门应当依法加强对托幼机构食品安全的指导与监督检查。

...托幼机构卫生保健管理工作规范中对幼儿园膳食管理的要求

怎样做好幼儿园的膳食管理工作 合理计划，制定营养平衡的食谱。

收托150名以下儿童的，应当配备专职或者兼职卫生保健人员。第十三条，托幼机构卫生保健人员应当定期接受当地妇幼保健机构组织的卫生保健专业知识培训。

托儿所幼儿园卫生保健工作规范如下：托儿所幼儿园 （一）按照《管理办法》要求，设立保健室或卫生室，其设置应当符合本《规范》保健室设置基本要求。根据接收儿童数量配备符合相关资质的卫生保健人员。

幼儿园如何做好膳食管理工作

建立合理的膳食制度。合理安排就餐的时间，规定两餐之间的时间间隔不少4小时，每ri进食3—4次。应遵守开饭时间，早餐不推迟，中晚餐不提前，使定时进食形成习惯，建立“动力定型”。

坚持制度，把好食品进货关，吃的放心。幼儿园孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品选择要慎重又慎重。合理膳食，把好饭菜质量关，吃得健康。管理员在做好本职工作的同时，要关注每天每餐幼儿的膳食。

膳食丰富多样，孩子们吃得开心，也让我们家长放心。食材新鲜，烹饪方式健康，孩子们的身体状况也得到了很好的维护。菜品搭配合理，营养均衡，孩子们的食欲也得到了很好的调节。

通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。1幼儿园的饮食一定要营养且全面。一般而言，给幼儿园孩子提供的食物，一般分为早餐、午餐和晚餐三种。条件好一些的幼儿园，可以为孩子们准备上午点心和下午茶。

不得将食物带走。不吃变质不新鲜的食物，做好食物24小时留样工作，保持厨房清洁卫生，炊具、餐具、食具应洗涮干净、一餐一消毒。保教人员注意进餐护理，进餐前后不处理幼儿发生的问题，保证幼儿吃好。

托幼园所卫生保健制度

1、严格执行一日生活常规卫生保健人员应当每日巡视观察班级执行情况，发现问题及时予以纠正，以保证儿童在幼儿园内生活的重要性及稳定性。

2、托幼园所卫生保健制度如下：托幼机构卫生保健制度包括膳食管理制度、卫生与消毒制度、入园（所）及定期体检制度、传染病预防与控制制度。

3、幼儿园切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作，严格执行卫生部颁布的 托儿所、幼儿园卫生保障制度》以及相关的法规规章和制度。幼儿入园：家长要出具户口薄，当地卫生院儿童健康证明和幼儿预防接种证明。

4、坚持清扫制度，每天小扫，每周大扫，并严格执行卫生消毒制度。坚持卫生检查制度，由园长、保健医生组成检查组，对全园各处卫生工作进行定期或不定期的检查、评价、做记录，并与各负责人的工作效益挂钩。

幼儿园卫生保健十项制度

保护幼儿视力，室内要注意采光，损坏灯具等要及时修理，与幼儿无关的电视节目一律不看，每次时间不超过20分钟，幼儿与电视机的距离2米以上。

幼儿床单、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼儿餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。培养幼儿良好的生活卫生习惯，不随地大小便，不随地吐痰，乱扔果皮纸眉 保证幼儿每人一巾、一杯、一碗。

幼儿园最新卫生保健十项制度：一日生活制度、膳食管理制度、体格锻炼制度、卫生与消毒制度、入园(所) 及定期健康检查制度、传染病预防与控制制度等。准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩菜剩饭。

（八）、建立卫生安全管理制度，落实各项卫生安全防护工作，预防伤害事故的发生。（九）、制订健康教育计划，对儿童及其家长开展多种形式的健康教育活动。（十）、做好各项卫生保健工作信息的收集、汇总和报告工作。

托儿所幼儿园卫生保健工作规范十项内容：幼儿园切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作，严格执行卫生部颁布的 托儿所、幼儿园卫生保障制度》以及相关的法规规章和制度。

幼儿园卫生保健制度如下：生活制度 注意动静结合，要有充公的户外活动时间，制定合理的幼儿生活作息表。膳食管理制度 饭食管理：专人负责，民主管理，建立膳食管委，伙食费专人用。

幼儿园膳食制度

1、幼儿的伙食由伙委会民主管理，伙委会要定时研究幼儿的伙食问题。准确掌握幼儿的出勤人数，做好计划膳食及代量食谱，不吃隔日饭菜。

2、幼儿园的膳食原则是根据幼儿的营养需求和身体状况，提供均衡、多样化的食物，保障幼儿的健康成长和发展。膳食均衡：幼儿园的膳食应保证主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和适量的脂肪等的合理搭配。

3、简述托幼机构卫生保健管理工作规范中对幼儿园膳食管理的要求：膳食管理的要求：为儿童提供合理平衡的膳食。充分考虑膳食标准，作出合理预算。建立合理的膳食制度。

4、与中小学膳食不同，由于幼儿的特殊性，搭配自然显得相当重要。

5、幼儿伙食实行民主管理，成立膳食领导小组，明确膳食专人负责，编制膳食计划，安排好每周食谱并及早公布于家长。定期召开伙委会，不断改进工作，提高膳食质量。

6、幼儿的膳食有专人负责，成立膳食领导小组。每月对幼儿的膳食情况进行讨论与研究，总结经验，及时解决问题，不断提高幼儿的膳食质量。