稻田里的稗子能吃吗 稗草

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稗草的问题，于是小编就整理了3个相关介绍稗草的解答，让我们一起看看吧。

稻田里的稗子能吃吗

稻田里的稗子是可以吃的，有的地方还把它当作粮食作物栽培。尤其是在大灾之年，别的作物可能颗粒无收或者减产，稗却能丰收。历代典籍对稗都有收录，《本草纲目》还将其收入谷部予以介绍，并指出：“一斗可得米三升。故曰五谷不熟，不如稗。”

此外，还有人培育出一种产量和食用价值都比普通稗高的食用稗。这种作物用育种专家的话说，属禾本科稗属中稗的一个变种，其遗传性状与稗有许多相近之处。

稻田里的稗子人是不能吃的，可以做饲料。大米里混入少许的稗子数也是可以吃的。

稗是中国东北地区稗属中的地方优良牧草之一。它适应性强，生长茂盛，品质良好，饲草及种子产量均高，特别在下湿盐碱地区，是很有栽培前途的一年生草、料兼收的饲料作物。

为什么长稗草

长稗草的原因：

因为稗草适应性强，易生长。

稗子长在稻田里、沼泽、沟渠旁、低洼荒地。生于湿地或水中，是沟渠和水田及其四周较常见的杂草。平均气温12℃以上即能萌发。最适发芽温度为25—35℃，10℃以下、45℃以上不能发芽，土壤湿润，无水层时，发芽率最高。土深8cm以上的稗籽不发芽，可进行二次休眠。在旱作土层中出苗深度为0—9cm，0—3cm出苗率较高。东北、华北稗草于4月下旬开始出苗，生长到8月中旬，一般在7月上旬开始抽穗开花，生育期76—130天。在上海地区5月上、中旬出现一个发生高峰，9月还可出现一个发生高峰。

稻草与稗草哪种营养好

稻草好，稻草的蛋白含量大约有3%左右，它的粗纤维含量大概在21%-33%之间，平均下来在30%左右，稻草是不错的粗纤维原料。

若是喂牲畜应先择优质的稻草，稻草的各种营养物多含在叶里，其次是叶柄，茎里，所以要尽量选择带叶较多，黄绿色，质地柔软的稻草，稻草中不可含有泥沙、塑料、羽毛、金属等异物，被农药污染和霉烂的稻草是严禁喂用，以免导致霉菌中毒或者农药中毒。

稗草营养好。

稻草：稻叶含类似花药黄质和蒲公英黄质的色素；另含新黄质、似花药黄质、蝴蝶梅黄素、叶黄素等类胡萝卜素。茎、叶含少量还原糖和蔗糖。

稗草是一种具有极高营养价值的绿色植物。它可被马、牛、羊等牲畜食用，并能为这些牲畜补充丰富的营养。它含有大量的粗蛋白质、粗脂肪和丰富的碳水化合物，能够满足这些家畜在生长发育过程中对不同营养的需求。

稗草营养好

稗草和稻子，就像一对孪生兄弟，模样十分相像。只有经验丰富的老农才分得清楚。稗草又叫稗子，一般生长在稻田里，沼泽、沟渠旁，低洼荒地也能看到它们的身影。它是牛羊等食草动物的上好饲料，具有很高的营养价值。它的根和幼苗还可入药，外伤止血。稗子是一种很强势的植物，如果生长在稻田里，就会跟稻子争养分，就是有害杂草，必须清除。所以，除稗子是农村惯常的农活之一。

到此，以上就是小编对于稗草的问题就介绍到这了，希望介绍关于稗草的3点解答对大家有用。