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第六条　国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。

按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

口岸进口食品卫生监督检验机构凭《进口保健食品批准证书》进行检验，合格后放行。

市药品监督局受理的保健食品生产卫生许可证申请，可以委托市药品监督局分局进行现场实地审查。

加强流通监管，完善食品安全溯源制度。健全食品市场行政监管、经营者自律和社会监督等长效监管机制，完善市场准入和退出制度。强化市场主体行为监管和食品商标、包装标识管理，提高索证索票的有效性和可持续性。

年食品安全管理制度，如下：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，储藏食品应隔墙离地20公分，存放食品的仓库通风良好，门窗、地面、货架清洁整齐。

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1、洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头、咳嗽等。食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽，洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头、咳嗽，打喷嚏用纸巾捂口。

2、三条、本经营单位积极参与食品准入工作，遵守各项食品准入制度，接受工商部门和消费者的监督和管理。

3、严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

4、食品安全管理制度文本全选员工食品安全知识培训制度负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。

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食品安全证应该到食品药品监督管理局去办理。工商部门负责《食品流通许可证》食品安全管理制度免费下载的发放食品安全管理制度免费下载，只要是从事食品经营的门市都应到工商部门申请领取《食品流通许可证》。

食品经营许可证办理流程是什么食品经营许可证办理的流程如下食品安全管理制度免费下载：（1）取得相关营业执照食品安全管理制度免费下载；（2）需要去办理健康证和知识培训合格证，一般可以去医院或者当地防疫站办。

保证食品安全有关的规章制度清单。员工身份证双面复印、健康证复印件（核对原件）。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件（双面复印、核对原件）。

食品销售经营者申请食品经营许可应提交的资料：食品经营许可申请书食品安全管理制度免费下载；营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；法定代表人（负责人）和食品安全管理人员的名册、身份证明复印件。

(一)办理依据 国务院《工业产品生产许可证管理条例》。 (二)换证时间 申请换证的企业，应在食品生产许可证有效期满6个月前提出换证申请。

从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度；专职或者兼职食品安全管理人员的健康证复印件（企业提交2人，个体提交1人）。