宜宾新东方烹饪学校 宜宾新东方烹饪学校怎么样

想学川菜,可以在哪里学?多久能学完?

学川菜可以去成都新东方烹饪培训学校、食尚香小吃培训机构、顶正餐饮培训机构等。

学习川菜可以在专门的烹饪学校进行学习。如果你有基础，只是单纯的想精进川菜厨艺，那一个月-三个月左右就能学完；如果你没有基础，那你需要练习基本功，而且从零开始学，需要的时间至少是六个月。

首先是餐厅或厨房的地理位置。最好选择在四川或者有正宗川菜传统的地区学习，这样才能更好地领略川菜的风土人情和文化底蕴。其次是餐厅或厨房的设施和装修。

川菜流行于市井当中，深受大众百姓的喜爱，同时又能够上得高星酒店镇住台面，是涵盖各个阶层的一种菜系，因此，作为一名川菜厨师，永远不需要担心工作的问题，而且现在的川湘菜酒店，川菜厨师都是供不应求。

哪里可以学八大菜系的经典菜品?

鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；粤菜。

新东方烹饪教育：新东方烹饪教育是中国烹饪教育知名品牌，成立于1988年，隶属于新华教育集团。

八大菜系汇聚重庆新东方烹饪学院是川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的汇聚地。学生可以在这里学习到各种地方的烹饪技巧和特色菜品，拓宽自己的视野。新华教育集团旗下重庆新东方烹饪学院隶属于新华教育集团，是一所实力雄厚的烹饪学院。

中餐八大菜系在正规的厨师学校都可以学到，如果都要学精还是要花心思和功夫的，肯定要比平常付出更多的努力。

现在学小吃在新东方可以学哪些?

新东方专业有：中餐、西点、西餐、酒店管理等。中餐，中餐烹饪专业学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜和中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。

西点全能专业 培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。

西餐专业课程内容有：西餐基本功、开胃头盘、传统酱汁、欧美经典菜、西点烘焙、东南亚风味代表菜、中西融合菜等等。

有很多专业，例如西点专业，长期烹饪专业，短期西点专业，小吃专业，西餐专业，西点店长班，西点周末班等各种内容。系统专业，种类丰富多样。

臭豆腐：臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。

餐饮学校里的专业是有很多的， 像在我们学校里可以学习到中餐，西餐，西点，三大类。