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用什么泡酒最好 药酒

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于药酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍药酒的解答,让我们一起看看吧。

用什么泡酒最好 药酒

用什么泡酒最好

泡酒时最好是用白酒,老白干最好,药材可整根用或者是切片。不同的酒对于疗效的影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味,酒量小可以选38度左右的低度酒,酒量大可以选52度左右的高度酒。

一般不选用曲酒,因为曲酒的是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲会与药物的气味混合产生怪味,令人闻起来不舒服。

经典药酒配方

骨质增生酒配方:

岩马桑、钩藤根、四块瓦、见血飞各30g,野养麦、威灵仙根、五香血藤、鹿、衔草、凤仙花根、地龙、土瞥虫各40g,水冬瓜根、淫羊蕾各60g,川红花、青藤香、三七各20g,55度白酒2500毫升。

[制法]将前16味洗净,切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7-10天后即可取用。

如何泡酒

我来讲讲我们这里农村人是怎样泡酒的吧,我们这里传统泡酒一般分两种。一种是泡来治病用的药酒,另一种是泡来养生或者驱除疲劳用的泡酒。治病的泡酒纯粹用中草药泡,养生或者驱除疲劳的泡酒可以用果子类食物泡,也可以用补益类的药材泡。

先来讲讲治病用的泡酒,这类药泡酒大都用于治疗跌打损伤,关节炎,肩周炎,颈椎病,风湿骨痛肌肉痛,也用于毒蛇咬伤。去中草医师那拿药时他们会交待,用纯大米熬制成的白酒泡药。口服的用米二(低度米酒)酒泡,外用的用米三花(高度米酒)酒泡。

需要即时用的可以热酒热药泡,可以缓得的用冷酒冷药泡。泡酒的用具过去用瓦罐,现在都用塑料瓶泡了。热酒热药泡的马上可以用,冷酒冷药泡的记得每天摇一摇,至少一个礼拜以后看见变成药颜色了才能使用。

最后来讲养生和驱除疲劳泡酒的用料和时间,此种泡酒也都是用纯米酒来泡的。喝得酒的人用高度酒泡,酒量低的人用低度酒泡。用料有人用红枣,花生,山葡萄,金樱子,桃鸡娘(山棯子果),余柑果等等,也有人用具有补益类的中草药泡酒。

用什么泡酒最好 药酒

据经常泡这种酒的人士讲,时间不能低于半个月才可以喝,而且时间越久越好喝。每日早晚各吃一小杯,千万不能喝的太多。喝多了不但伤身浪费,还起不到养生或者驱除疲劳的作用。

泡酒注意事项:

1、在泡酒瓶上写上标签和泡酒的时间,泡酒的时间比较长,时间久了就会忘记自己泡的是什么。写上标签和时间,能明确它的功效,方便分情况饮用。

2、泡酒的材料,要提前烘干。烘干是杀菌的另一种方式。

3、选用高度酒浸泡。泡酒一般会选择52度的浓香型或者53度酱香型白酒,高度白酒才能起到杀菌的作用,泡的过程中,材料渗透出的水分也会稀释酒精的度数。像茅台王子酒、东方国宾等纯粮食酱酒都可以拿来泡酒。

4、泡酒时间。泡酒的时间不宜过短,也不宜过长,时间太长有霉变的可能,3-24个月最佳。从口感出发,如果在3-6个月内就能喝上,建议选择五年以上的酒体。如果是准备放1年再喝,最好选择3-4年的酒体和药材一起泡,这样的泡酒入味更浓。

什么药材可以泡酒

以用来泡酒的中药材比较多,常用的有以下几种:鹿茸、海马、人参、西洋参、党参、太子参、熟地、当归、何首乌、黄芪、冬虫夏草、灵芝、丹参等,每种中药的功能都是不相同的,可以根据个人情况选择。药酒在常温下存放就行,温度最好在0至25度之间,避光避潮,密封要好。药酒泡制2个月以上方能饮用,且不能多饮。

到此,以上就是小编对于药酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于药酒的4点解答对大家有用。