白酒生产车间管理制度 白酒车间安全管理

求白酒灌装车间卫生管理制度

1、品控部成立卫生检查小组，每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次；在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。卫生区域划分各生产区域卫生归各班组清洁整理，直接责任人是各班长。

2、车间主任负责对卫生工作进行分区承包，车间员工对自己负责区域每天进行日常清洁、整理归位，每周五进行一次彻底地清理和清洁，各班组长和办公室人员进行监督、检查和考核。2清洁标准可参照本规定及其他专项规定。

3、车间主任负责监督车间卫生工作实施情况，负责对生产人员的健康状况进行监控。生产操作人员按要求做好主管区域清洁卫生工作。清洁工负责打扫区域内入口通道、洗手池、更衣室、卫生间等。

4、(2)参加厂制订、修改有关安全生产管理制度和安全技术规程，并检查执行情况。 (3)负责编制厂安全技术措施计划，并检查执行情况。

5、月底要做到出库（包装物、出库酒、现存酒）与成品入库四对照。每个品种装完一批后再清点总结月对照做出出入库数量相符。每做完一个品种要把灌装机以及管道内的酒全部返回储酒罐中防止品种串味。

求一份白酒商贸公司的人员管理制度

公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。 公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

克扣市场促销政策、招待费用和吃广告回扣等或倒卖公司产品等一切私利、违规行为，一经发现追回损失立即开除。

凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年度先进个人的评比资格。

茅台酒厂如何防止员工上班时偷喝茅台酒?

1、这种人就是整天想着少喝，不偷不抢的那种人。调酒师最大的技巧之一就是 尽量少喝葡萄酒，身边总是有矿泉水，尝到酒一定要漱口，以免影响判断。调酒师一般保持清淡的饮食习惯，很少使用有香味的化妆品。

2、其实酒厂工人偷喝酒并不是什么大事，既然工作人员都敢偷吃偷喝了，那么也说明质量得到保障。

3、第六，这些车间都会安装摄像头，严格把控着工人的工作的进度，不会让工人存在偷懒偷喝酒的情况。第七，关于茅台酒的酒库，那里是公司的聚宝盆，有专人守卫，工人是更不可能去那里偷好酒喝的。

4、但是包装车间的员工偷喝的茅台酒和生产线上的有区别，生产线上的新酒，单轮次酒，而包装车间的成品酒，马上就要包装出厂了的酒。

求白酒灌装车间质量管理制度

1、生产过程中，严格按照操作工艺及相关工作流程进行，不出现人为原因导致材料浪费和产生质量问题，一旦发现设备或生产出现不正常现象时，应及时告知车间管理人员，以防耽误和影响正常生产。

2、包装 无杂味、无瑕疵。酒水 酒水清亮透明，无污点、无悬浮物。酒度控制 酒度在管道运输过程必须点合格，灌装机合格，不能污染白酒。不同香型白酒分开灌装。员工责任心进行教育，表达欻出良好心态。

3、在申请审批方面，严格执行“两图一标准一制度”（功能间布局图、工艺流程图，小烧酒企业标准，小酒坊管理制度），把好小作坊前期筹建关，确保生产者少走弯路。 二是严把准入条件。

4、生产车间管理制度 第一条 生产纪律 遵守企业考勤制度。生产过程中必须严格按产品配方生产，勤俭节约，杜绝浪费。 爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。

5、必须严格按照品质要求作业。每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。

6、灌装车间作业指导书 （一）洗瓶 先将瓶放入池中浸泡半小时，（温水）蒸汽加热。黄酒酒瓶应用80摄氏度以上的温水浸泡12小时以上。