厨师培训流程表 厨师培训流程

学厨师的过程? 1、学厨师必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。2、翻锅（颠...

美梦成真 2023-12-31 2 0

#厨师培训流程#厨师#刀工