酒吧员工规章制度 酒吧员工管理制度范本

小酒吧管理制度.

1、帐务管理制度：存货核算采用永续盘存制。凡进、出仓库的物资应于当日登记，并结算出存货数，以确保物资与明细帐对应。所有帐务应做到日清月结。

2、准时上班（娱乐部 18：30—030 以换好制服为准，站队。桑拿部早班 12。00—00 晚班 130—030 站队前检查自己的仪容仪表，精神面貌。 a） 佩戴好工牌、工号、领结。

3、酒吧管理制度简单总结管理方法主要有四种：员工工作时间表管理法、工作规范管理法、工作种类管理法以及组织图表管理法等四种。

4、在酒吧管理制度中员工工作规范的管理方法主要是陈述一项工作要达到的标准，它包括工作责任、工作条件、个人资格等。第三个员工工作种类是反映所需技能和职位职责的说明。这项内容酒吧管理制度中通常说的很明确。

5、清洁：6：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面（木质、铜、钢制结构）、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在7：15分之前完成以上工作。

求夜总会的行政以及管理制度?

其他有关行政管理部门应当按照各自职责酒吧员工管理制度范本，协助公安机关做好公共娱乐场所酒吧员工管理制度范本的治安管理。第六条　公共娱乐场所的治安管理应当实行责任制。第七条　公共娱乐场所经营单位应当建立治安防范制度，并履行维护场所内治安秩序的义务。

第六条　公安机关依照国务院《娱乐场所管理条例》和本办法的规定，对设立娱乐场所的安全、消防设施进行审核，对娱乐场所依法进行治安管理。

夜总会管理计划书 KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。

夜总会管理制度 工作守则 按时上班、下班、签到，工作时间内不得擅离职守，下班后无事不得在工作场所逗留。 所有员工上下班必须走员工通道。 酒店制服非工作时间不得穿着外出。

酒吧考勤注意事项?

1、收吧： 注意火灾隐患：查看各处有无烟头，热炉是否关掉，插座是否松动等。 清洁酒吧：每天的收吧清洁工作很多重要，一来保证酒吧无卫生死角、无积水、无不良气味； 日开吧也相对轻松。

2、酒吧需要打卡。在酒吧里上班需要打卡签到，上下班时需要把考勤卡放在磁卡机上刷下，用来记录上班到达和下班离开酒吧的时间。

3、因为考虑到实际情况，夜场会执行每日上、下班打指纹考勤制度，分别为上班前和下班后进行指纹考勤，而且如因临时有公事，无法按时考勤，必须事后由部门经理签字后报综合管理部备案。

4、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤； 重点安排和监督员工每日工作前对酒吧营业区域、洗手间区域的清洁工作。 检查酒吧每日工作情况，注意成本控制，杜绝浪费，减少损耗，严防失窃。

5、酒店行业都是24小时制，班次特别多，可以说随时有人上班有人接班下班，所以一般的考勤系统处理不好这一块。

6、合理的安排人力考勤，定期考核评估员工成绩，带动员工积极工作。审批酒吧人员填写的酒水生果申购领单，检查每日酒水销量及时补仓情况，酒水有效期限控制酒水库平衡数，使其合理化的周转。

求一份KTV员工管理制度,罚款制度。要详细。谢谢

禁止一切闲杂人员进入吧台（经理、财务人员除外），违者给予10元/次罚款 总台发票要严格管理，禁止私开、私售发票，一经查处，给予重罚。

茶楼管理制度第一章总则第一条茶楼股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。总公司员工的管理，比照办理。

迟到、早退：每次罚款10元（迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工）。旷工：罚款50元（旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金）。病假：视情况而定。事假：扣除当日工资。

严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。

跪求夜总会管理规章制度和细节的服务流程

1、每天向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。正确传达上级指示，并贯彻执行。按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。掌握酒水库存状态，做好酒水控制。

2、看到客人或公司领导进房，应放下手上的事，马上为其倒酒让坐先容：晚上好！这位是我们公司老总，他来看您们来了！看到主客打电话，应主动把音乐调小。中途服务不挡住电视屏幕(应半跪式侧身服务)。

3、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。 KTV收银员填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。

吧台的管理

订单处理与结账：协助会员提交点单信息，确保使用POS系统进行准确结算，并迅速为会员提供服务。吧台设施维护管理：确保吧台内的设施和设备功能正常，并定期清洁吧台设施，以确保吧台环境的整洁和卫生。

酒吧吧台人员必须遵守本店的相关规章制度，服从吧台长的工作安排和督导，一切利益以本店利益为出发点，争创一流的产品和优质的服务。

；必须虚心听取，绝对服从《先服从，后投诉》；2；上班时要提前5分钟。不迟到，不早退。

十 总台发票管理，要严格执行公司规定的发放登记程序，尽量压缩发票使用量，严禁私开、私售发票，一经查处，给予重罚。

全面管理部门人员，对水吧台各项出品的标准、品相及质量进行全面管理； 编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤； 检查水吧台每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。