凉拌菜培训凉拌菜班 凉拌菜培训班卤菜培训学校

凉卤菜哪里的比较正宗,去哪里学比较好?

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学卤菜主要是技术和配方，建议找一个专业学习的地方，先实地品尝，再学习卤菜简介川味卤菜属五香味型中最大宗的一类，它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特点。

想学习卤菜技术可以去的地方如下：品味轩餐饮卤菜培训、佳茂餐饮卤菜培训班学校、食为先卤菜培训班、多味滋卤菜培训班、嘉嘉卤菜培训学校。以上均是口碑较为良好的学医卤菜技术的培训机构。

湖南长沙：卤味是湖南长沙传统的名菜，经过了百年的发展，使得湖南长沙的卤味既做的正宗又有自己的特色。成都：川卤是川菜的一种，在四川省传播甚广。广州：广州的卤味发展的也很好，最有名的是陈村卤味。

熟食凉菜培训哪里最正宗?

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食为先小吃培训机构还不错。凉菜和卤菜是食为先的重点专业师资力量强，地址在郑州市金水区黄河食品城三楼。郑州凉菜和卤菜是河南美食的代表，代表菜品是卤猪蹄和凉拌蕨菜。

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国内比较正规的培训班，如新东方烹饪学校、北方钓鱼台烹饪学校等，在全国很多城市都开设了卤菜培训班。