肠粉可以自学吗 想学肠粉，不知道去哪里学，学费大概多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做肠粉哪里好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍学做肠粉哪里好的解答，让我们一起看看吧。

肠粉可以自学吗

首先加工肠粉的话是可以自学的，但像是调料汁是有一定的配方的，也可以自学，那可是需要很长时间来调配研究的。其它的像加工肠粉的设备一天就可以学会了。如果你想尽快营业的话建议你找个师傅来学习料汁的调配。如果不着急的话完全可以自学。

可以，做肠粉不难学，可以跟着视频学。也可以去店里跟老板沟通，让肠粉店的老板教教你。

学会了之后你要买制作肠粉的相关器材和原材料，比如制作肠粉的锅，把米粉制作成米浆的机器，还有肠粉调料时所需要油盐酱醋之类的调味品，然后按照配方调料

肠粉是可以自学的。肠粉是广东的一种特色小吃。制作肠粉的用料比较简单，一般是用肠粉粉然后加上猪肉，海鲜，生菜。还有一个肠粉的蒸笼。现在某宝上买制作的肠粉的用料用品都比较方便，在某宝上搜一搜就可以买到制作肠粉的工具和用品。学按照说明书学一学就可以学会了。

想学肠粉，不知道去哪里学，学费大概多少

看到你提的这个问题，着实为你捏了一把冷汗。你想学肠粉，不知去哪里学，不知学费多少。我并不担心你的干劲，你为了学习也会很努力，我反而担心因为你太想学，分辨不了好坏，上当受骗。

我之前做过餐饮，与一些搞餐饮的人交流，发现之前很多人不了解餐饮行业，听说餐饮赚钱，就到处打听什么东西销路好，到处去找地方学。有一定行业经验的真可以找到好老师，没有一点经验的纯小白看到人家餐馆门口排了一队人就感觉生意好，自己做起来也会这般红火。

我认识一个朋友，交了五千多去学做牛肉汤，学了两天，师傅就叫她回家开店，还要购买他三千多的调料才给后期开店指导。这个朋友一下子把钱都给齐了，还带了一大堆酱料回来。很多东西不符合自己地方的口味，习惯，结果你也可想而知了。她找师傅退调料，人家直接说一概不退。到后来直接把她拉黑了，现在租着一个店铺，房屋租金要交，自己不知道做什么合适，一直发愁。

你想学肠粉，是你个人爱好还是地方人的爱好呢？如果只是你个人爱好，那我建议，自己先买一些肠粉，免费请人品尝，看地方上大家的反应。如果反响不错，可以尝试一下，如果反响一般甚至不好，可以考虑换个方向了。

如果地方上有这道美食，建议到生意好的人家试吃，尝尝味道。可以给人家打工，学习技术，积累经验。不赞成盲目拜师学艺或者开干。如果地方没有这道美食，而前期测试反响不错，你想占领这块市场，建议在网上自学，多练习。打一点基础，有了这个学习，你再找师傅学艺也可以看出他的能耐。或者直接自学，不断改进，做好之后请家人品尝，家人说好了再请朋友品尝，朋友说好了又请陌生人品尝，直到陌生人也说好了才开始干。这中间自己也要不断去品尝，直到做到自己满意为止。

餐饮最注重味道，不要想着走捷径，有时多增加一个小步骤或许会成为你的秘方。

总之，我还是觉得自己要多思考，多观察，多想办法，要做什么自己得有一定的行业积累，不要盲目。

希望我的回答能够帮助到你。

仅仅是学肠粉，因为是单品课程，学费一般不会太贵，几百元有的地方就可以了，如果想学得更深入就需要几千元了，但是单品课程都不会太贵，具体不同的学校费用也有一定的差异。

建议可以去学校实地参观考察试吃，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗，可以去煌旗肠粉培训了解一下。

肠粉虽然是一个低成本的生意，可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右，听起来是不是一个暴利的行业。肠粉制作手法也非常简单，人工成本也很低，只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。如此低成本的投资项目对于很多创业初期的人来说就是极好的选择。

肠粉摆摊开店都可以制作过程简单、操作设备简便、成本低廉，毛利达50%~60%，利润可观。且肠粉做法简单易学，口感好，设备简单，操作快捷，受众广，学校门口、旅游景点、商业街、步行街、流动摊位、夜市，只要有人流量的地方，都可以卖起来。

肠粉，就是米浆蒸制而成的薄皮，再搭配各种馅料和汤汁所制成。一碗好的肠粉粉皮要薄，带有淡淡的米香，入口要顺滑，咬下去还要有韧劲，而这完全取决于对于米的选取与如何研磨米浆。酱汁则是一碟肠粉画龙点睛之笔，口味独特的酱汁更是一碗肠粉的核心竞争力。食货君的肠粉粉皮晶莹剔透、有韧劲再配上符合大众口味的秘制酱料，学会它，开店赚大钱。

肠粉其实只要跟着师傅认真学然后有具体的配方学起来就不会很难，根据个人能力的不同大概两到三天就可以学会，肠粉粉浆的调制和酱汁的制作还有对于温度、时间的把控是非常重要的。只要学会这几个就能大致掌握肠粉的制作。我们不仅有教肠粉的制作，还有优质的设备采购渠道和开店创业的小技巧。助你解决前期开店创业所遇到的难题。

　　肠粉按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同。肠粉含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。清朝期间乾隆到罗定州品尝龙龛糍后改名为肠粉，从此肠粉一词就出来了。

起初是唐代的油味糍，经惠能、惠积无意创造，由于无意创造出来的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一块块，所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。这就是肠粉做法的由来，肠粉是广东著名的传统特色小吃之一，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。

临街的小店面，呼呼作响的炉灶火焰，灶上层层叠叠着几层方形的笼屉，蒸汽四溢，肠粉师傅面前摆着一碗面煳几碟生肉片，先舀一勺浇在金属托盘上，稍用力把面煳蔓延均匀了，撒上生肉片、葱花或几片生菜，塞入笼屉中蒸，少时许，取出托盘，上面是一层薄如纸的面筋，刮起来之后便成了面卷，面卷切成块后即成为了我们平时吃的肠粉。

　　随着肠粉生意在广东省这边越来越红火，有不少人就在广东这边找专业餐饮培训公司进行肠粉技术培训。这些人学会了肠粉技术要干嘛去呢？当然是回自己的老家，找个好铺面开肠粉店咯。

　　其实事实也证实了这一点是正确的，每年来煌旗各个分校学习肠粉技术的学员成千上万，他们都是想把肠粉技术学会了在自己的老家找个店面开肠粉店。

　　而且，煌旗很多学员在老家开肠粉生意都还不错，一个早上能卖出100多份，好一点的能卖200来份，一个月纯收入大概也有6000元-8000元左右，比起在工厂里打工强很多。

　　那么问题来了，我想学做肠粉预计多少钱可以学会？要问肠粉培训哪家公司做出来的味道好，学费便宜？

　　笔者推荐大家去煌旗小吃培训公司现场实地考察了解下。根据笔者的调查，煌旗肠粉技术培训课程学费仅需上千元，就能学到全套肠粉技术。

　　说到这里，有些人可能会想，肠粉不就是一盆米浆嘛，还用得着花钱学习？煌旗小吃培训可以很肯定的告诉每一位朋友，肠粉虽然简单，但是如果你没有一定的配方和比例，你就是想破了脑袋都做不出好吃，有韧性，口感好的肠粉出来。

　　开肠粉店，要想有好的生意，除了店面要找的好以外，口味才是最重要的。

到此，以上就是小编对于学做肠粉哪里好的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做肠粉哪里好的2点解答对大家有用。