荷包豆怎么种 豆知识

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荷包豆怎么种

定值

栽培基质宜选用排水良好的砂质壤土。地栽，荷包豆的定植多于每年4-5月采用直播的方式进行。应选择地势较高、背风向阳之地。可保持50厘米的株距挖穴，其直径约为30厘米、深度约为30厘米。通常先往穴中浇透水，然后投种2-3粒，覆土后略微压实即可。待小苗长出4-6枚叶片时进行间苗。

管理

水肥：荷包豆喜微潮湿润的土壤环境，稍耐旱，怕水涝，但生长旺盛阶段应保证水分的供应。其对肥料的需求量不多，生长阶段不另施追肥也能较好生长，这是由于其根部有与之共生、能够固定氮气的细菌。

光照：荷包豆为短日照植物，其喜日光充足的环境，最好保证植株每天接受不少于4小时的日光照射。其在通风良好的环境中生长良好。

温度：它喜温暖，不耐严霜，在18-28℃的温度范围内生长较好，可耐短期的0℃低温。在上冻后，植株便会枯黄死亡，故中国北方地区多将荷包豆做一年生植物栽培。

搭架：当抽蔓后用3米长的竹竿搭人字架，约在1.2米处交叉，并在上中下部各用细竹竿设横撑一道。再将荷包豆的枝蔓固定在支架上，以后就能自己上架，而不需要进行人工牵引。秋末冬初，应将残枝败叶收集起来，进行掩埋，以免有碍观瞻。

收获

通常在9-10月间，将已经成熟的英果采下，在风干数日后脱粒去杂。将所获种子贮藏于干燥避光、通风良好之处备用。该种植物虽为多年生，但常做一年生栽培。其发苗较为迅速，但植株容易老化，故栽种时间通常不超过1年，应该定期育苗进行更新。

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