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要怎样才能成为糕点师

注重细节糕点师培训视频，有耐心、有才能、有创意糕点师培训视频，热爱烹饪，明了基本的烘烤方法。有的面包店和餐厅可能要求烹饪学校的学位或有给糕点师做学徒的经历。糕点师培训视频你还需要愿意努力工作，长时间工作，从错误中吸取教训。

糕点专业一般就是分为初级，中级，还有高级三个等级的证书。一般中级是可以考取的，高级需要有一定的工作经验，并且年龄在28岁以上。这些都是需要报名并交费才能考的。学校直接颁发的只是该校的毕业证书。

二）在本职业连续见习工作2年以上。（三）本职业学徒期满。另外蛋糕店的师傅是不一定需要证书的。

糕点师这个称谓在国家职业资格考核体系中是不存在的。\x0d\x0a最接近的只有中式面点师和西式面点师这两个。

做糕点师学徒累不累?

蛋糕店当学徒是比较累的，要打扫卫生，而且还要干脏活，累活儿。站一天胳膊腿哪都是疼的，所以比较辛苦。

如果作为一位初级的西点师，前期肯定是比较累，比较辛苦的，毕竟没有经验，需要学习积累的东西都很多，只有不断地学习，才能有所成长。

做学徒是很辛苦的，尤其对女生来说。在学徒店，都是从零开始，从最基础的开始，起初接触的不是技术，而是杂活。蛋糕店是需要考虑成本的，不会给你太多的时间和机会来练习、学习。

累肯定是累的，特别是学徒阶段，多做事才可能学得更多。

要学习的话，肯定还是要选择专业的烹饪学校，这样的话，不会太累，如果不是去专业的学校，肯定会很累的。特别是当学徒，很多的人是很难坚持下来的。

如果自身条件受限，也可以先学习短期的课程，像蛋糕单科课程，西点造型全科班等，先学基础，再工作一段时间积累金钱与经验，再进修也是可以的。总之，专业西点师一定要自身技术水平过硬，才能有更好的发展。自己创业。

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烘焙学校 现在很多城市都有专门的烘焙学校，这些学校会提供从基础到高级的蛋糕制作课程，可以系统地学习蛋糕制作的技巧。网上学习 现在有很多网站和视频平台提供蛋糕制作教程，可以根据需要选择适合课程。

梦色糕点师的布丁怎么做?

1、果冻布丁是很多人都喜欢的一种零食，尤其是小朋友和爱吃零食的女孩子们。

2、食材：燕麦片70克，鸡蛋2只，豆浆125毫升、糖适量。将鸡蛋磕入碗中，搅散蛋液，倒入豆浆与鸡蛋融合，根据口味加少许糖。搅拌好的蛋液过筛，倒入碗中。将燕麦片轻轻倒入装满蛋奶液的碗中，轻轻搅拌均匀。

3、辅料：牛奶150克，鸡蛋400克 调料：白砂糖250克，朗姆酒10克，淀粉（豌豆）15克，黄油120克，花生油10克 面包布丁的特色：此布丁造型美观，奶香浓郁。